Что такое бутик-отель

Это небольшая гостиница, где у каждого номера — свой персональный дизайн. Акцент может быть сделан на природу и экологичность, погружение в глубины истории и особенности местной культуры. Плюсом к этому — индивидуальный подход к каждому заселяющемуся гостю.

Такие гостиницы были придуманы в Англии. Всё началось с идеи — открыть необычный тематический отель «исключительно для ценителей искусства». По задумке британца Стива Рубелла, каждая из комнат должна была сама по себе стать неповторимым произведением.

Самый первый отель такого класса — гостиница «Морган», принявшая первых гостей в 1984-м. Остановившихся здесь дам и джентльменов удивляли роскошью в сочетании с обслуживанием на высочайшем уровне. Результат превзошёл все ожидания. Вскоре пример начали тиражировать в других городах Великобритании, а затем и по всему свету.

Сегодня они особенно распространены в Америке и Англии. Но представлены такие гостиницы и в России. Помимо названия «бутик-отель» также используются и другие варианты:

  • стилевой отель;

  • дизайн-отель.

Чем отличается от обычного отеля

Бутик-отель — это камерные помещения.

Здесь не останавливаются шумные компании, зато присутствует ощущение «домашних, а не гостиничных стен». Как правило, такие гостиницы размещаются в небольших старинных домах с интересной архитектурой. Нередко это здания со своей историей и местные достопримечательности.

Раньше большинство из них выполняли совсем другие функции — служили помещением для небольшой фабрики или же были, к примеру, авиационным ангаром. Часто это — заброшенные усадьбы и замки.

Номерной фонд в «бутиках» небольшой. Обычно — от десятка до сотни комнат разной площади. Не больше. Вид из окна всегда радует глаз. Окна выходят на город, живописный уголок природы или на пробегающую по городу реку.

Отличительные черты бутик-отеля:

  • компактные размеры;
  • разный дизайн для каждого номера (но в заданном едином стиле);

  • индивидуальный подход к каждому гостю;
  • атмосфера жилого дома, а не гостиницы.

Семен Степанов
Сотрудник турагентства. Знает все об идеальном путешествии.
При этом многие отели такого класса выступают в качестве своего рода «закрытых клубов по интересам»: они создаются с прицелом на конкретную аудиторию. Это могут быть поклонники музыки, охоты или определённого вида спорта.
— Семен Степанов Сотрудник турагентства. Знает все об идеальном путешествии.

Может ли в бутик-отеле быть меньше 10-ти номеров?

Нет, не может. В таком случае, его можно скорее отнести к гостевым домам.

Оформление

В оформлении комнат могут присутствовать:

  • элементы из исторических эпох;

  • произведения кисти известных мастеров на стенах;

  • что-то из современного (например, космический дизайн).

При оформлении помещений часто используется мебель, выпущенная ограниченным количеством. Это же касается текстиля в помещениях, а также посуды, на которой подаётся еда гостям.

Важно! Гостиницы такого типа — это не только «роскошь из прошлого». Номера здесь не должны выглядеть старомодно. Одно из требований к интерьерам — современность. Они не должны смотреться скучно.

Конфиденциальность

Одними из первых такие гостиницы облюбовали звёзды шоу-бизнеса, политики и спорта.

Одними из первых такие гостиницы облюбовали звёзды шоу-бизнеса, политики и спорта. Здесь им могут предоставить вполне статусный отдых в роскошной обстановке и с гарантией сохранения любой информации в тайне.

Поступая на работу, все сотрудники отеля подписывают информацию о неразглашении данных о том, как организована работа в гостинице, и об останавливающихся здесь гостях.

Персонал

Сотрудников в гостиницу выбираютне только по профессиональным, но и по личным качествам.

Перед началом работы они проходят подготовку. Одно из главных требований — умение общаться с постояльцами как с хорошими знакомыми, без официоза и стандартизации.

Менеджер должен быть доступен круглосуточно — к нему можно обратиться с вопросом или за помощью не только днём, но и глухой ночью.

Ещё до прибытия гостя персонал знает имя будущего постояльца, его сферу деятельности и даже некоторые предпочтения:

  • постояльцам предоставляют выбор подушек, в зависимости от каждого конкретного гостя, подбираются разные комплекты средств личной гигиены;

  • с учётом пожеланий посетителя может быть выбрано даже средство для уборки номера — например, без запаха или без фосфатов.

Также сотрудники готовы выполнить и просьбы, поступающие уже во время проживания постояльцев . Например, установить в комнатах бактерицидные рециркуляторы и привезти VR-очки.

Ресторан в отеле

При бутик-отеле работает и собственный небольшой ресторан. Здесь можно не только посидеть в интересной обстановке, но и заказать блюда в номер (разумеется в любое время дня и ночи, без перерывов).

Меню в ресторанах — исключительно авторское, а подача первого-второго-третьего отличается оригинальностью.

Общая гостиная

Ещё одна из примет необычного отеля — большая уютная гостиная, напоминающая домашнюю. Постояльцы могут выйти сюда, чтобы пообщаться как старые знакомые.

Помимо телевизора помещение:

  • оснащено камином;

  • оборудовано кофемашиной и аудиосистемой.

Салон красоты

Посетить спа-процедуры здесь также можно круглосуточно.

Гости могут:

  • получить массаж;

  • пройти сеанс релаксотерапии;

Как выбрать бутик-отель

Выбор делают с учётом целей и задач поездки. В крупных туристических городах сегодня можно найти бутик-отели практически для любого случая и с оформлением, которое придётся по душе самым разным гостям города.

Здесь с удовольствием примут:

  • молодожёнов, отправившихся в свадебное путешествие;

  • деловых людей, прибывших на переговоры;

  • любителей здорового образа жизни, решивших покататься в горах на лыжах.

Что должно быть в «идеальном бутик-отеле»?

Анастасия Бахмат, генеральный менеджер отеля «Оникс» (Санкт-Петербург): В нашем понимании, проект такого типа должен сочетать 4 ключевых момента:

  • удачную локацию;

  • эффектную эстетику;

  • богатую историю;

  • крутой сервис.

Известные бутик-отели

Один из самых известных бутик-отелей, специализирующихся на кулинарной тематике. Он расположен на частном острове на Мальдивах. К услугам постояльцев — сразу несколько небольших ресторанчиков. В одном из них, например, можно попробовать блюда от повара - обладателя звезды Мишлен.
Здесь могут провести время гости итальянской Вероны. Апартаменты — настоящий рай для ценителей искусства. Помещения здания украшают творения современных художников. Рядом со старинным зданием (это — вилла XV века постройки) расположился целый сад скульптур.
Стильная гостиница в Коста-Рике - место, где ждут молодожёнов. Отель заявлен, как «идеальный вариант для проведения медового месяца»: рядом океан и национальный парк, множество пляжей, пеших троп для прогулок и романтических уголков.
Отель для любителей старины. Когда-то внутри здания располагался монастырь, сейчас — благодаря лучшим дизайнером — в бывших кельях созданы шикарные комнаты для гостей. Из их окон открываются удивительные виды, а рано утром можно наблюдать потрясающие восходы солнца.
Финский вариант бутик-отеля. Он находится на Полярном круге — в Рованиеми. Главная фишка гостиницы — терраса на крыше, откуда можно во всей красе наблюдать северное сияние.
В отеле на берегу американского озера Адирондак — 11 комнат. В каждой из них есть камин и поленница дров. Гости могут сами подбрасывать их в огонь, а могут попросить помочь сотрудников The Point.

Плюсы

У таких гостиниц множество достоинств:

  • уникальные интерьеры (часто разработанные дизайнерами с именем);
  • индивидуальный подход к каждому постояльцу (по запросу гостя могут выполнить любой каприз — например, в номере могут оперативно установить аквариум с золотой рыбкой);
  • тщательная подготовка персонала;
  • высокий уровень безопасности;
  • большой перечень услуг (таким часто не могут похвастаться даже крупные сетевики);
  • возможность уединиться и побыть в тишине;
  • удобное расположение (максимально подходящее для путешественников);
  • возможность лучше познакомиться со страной («бутики» часто бывают оформлены в местных традициях и стараются даже в мелочах раскрыть местный колорит).

Отдых в роскошных апартаментах бутик-отеля запомнится надолго: стильные интерьеры, впечатляющие детали, неравнодушный персонал и удивительные пейзажи за окном. Покидая это место, у человека останется ощущение, что он был где-то в гостях, а не останавливался в гостинице.

Видео: Что такое бутик-отель? Отличия от обычного отеля

Вопросы и ответы

В каких районах городов располагаются такие гостиницы?

Как правило, вариантов два: самый центр (поблизости с главными местными достопримечательностями), уединённые уголки в зелёной зоне (на некотором удалении от шума и бьющей ключом городской жизни).

Кто входит в целевую аудиторию «бутиков»?

Это активные люди от 25 до 55. Как правило, уровень их доходов можно оценить как средний.

Какие минусы есть у таких гостиниц?

Несмотря на массу достоинств, у эксклюзивных номеров и самих отелей действительно есть недостатки. Например, периодически появляющиеся проблемы с поддержанием качества сервиса на высоком уровне (иногда система всё-таки «даёт сбои»).

Правда ли, что существуют такие гостиницы «только для взрослых»?

Упоминания о них можно найти в Википедии. Как утверждается, в последнее время такие места привлекают всё больше любителей острых ощущений. При этом гостиницы предоставляют аксессуары для времяпрепровождения.

Как в бутик-отелях относятся к домашним животным?

В этих гостиницах более дружелюбное отношение к братьям нашим меньшим. Как правило, здесь гораздо меньше ограничений для тех, кто путешествует со своим питомцем.